پتاسیم هیدروکسید، ماده جامد سفید رنگ و باز بسیار قوی می¬باشد که در اشکال گوناگون مانند پرک، گرانول، میله¬ای و کلوخه عرضه می¬شود و به نام پتاس یا پتاس سوز آور هم نامیده می¬شود. رایج¬ترین شکل، پرک می¬باشد که در صنایع کشاورزی و تولید کود، رنگ و رزین و چسب مورد مصرف می¬باشد. و مدل گرانول بیشتر در گرید غذایی و دارویی درخواست می¬شود. از دیگر کاربردهای این ماده می¬توان در تولید شوینده¬های صنعتی و خانگی از جمله انواع پاک کننده ¬های رنگ و لاک، زنگ¬بر های صنعتی، قرص ماشین ظرفشویی، انواع صابون و سایر پاک کننده¬ها و چربی¬زداها و سفید کننده¬ها نام برد. یکی از مزیت¬های صابون¬های پتاسیم نسبت به صابون سدیم استفاده کمتر آب بدلیل قدرت بالای پاک کنندگی این ماده می¬باشد. همچنین در باتری¬های قلیایی از محلول پتاسیم هیدروکسید به عنوان الکترولیت استفاده می¬شود، در صنعت نساجی ( مرسریزه کردن پنبه)، صنعت کاغذ، تولید آلومینیوم و به عنوان یک کاتالیزور در تولید بیودیزل از چربی ها و روغن ها عمل می کند. این ماده بدلیل قلیایی بودن، قابلیت کنترل pH را دارد و در صنایع کشاورزی و دارویی و تولید رزین غالباً از این ویژگی استفاده می¬شود. همچنین قابلیت کشتن آفات محصولات کشاورزی را دارد. در پالایش نفت و گاز طبیعی، KOH به حذف اسیدهای آلی و ترکیبات گوگردی کمک می کند. دی اکسید کربن (CO2)، تری اکسید گوگرد (SO3) و تری اکسید نیتروژن (NO3) موجود در جریان گاز طبیعی با کمک KOH جذب می شوند. این ماده همچنین یک افزودنی رایج غذایی است و برای تهیه نوشابه، شکلات و کاکائو استفاده می شود. از دیگر خواص آن، به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده در خوراکی هایی مانند بستنی عمل می کند. همچنین به تهیه محصولات پخته ترد مانند چوب شور کمک می کند. برای تولید رنگ کارامل استفاده می شود. این ماده بسیار خورنده می¬باشد و هنگام استفاده رعایت نکات ایمنی الزامی می¬باشد