این ماده به شکل پودر سفید رنگ، بدون بو، حلال در آب با قابلیت جذب رطوبت بسیار بالا می ...

زانتان گام توسط یک خانم دانشمند امریکایی (Allene Rosalind Jeanes) کشف شد و در اوایل دهه 1960 میل� ...